Floral ligero y cítrico: frescura artesanal en miniatura

Elaborado en Oaxaca, México, este mezcal joven está hecho con 100?% agave Espadín de ocho años. Se produce bajo una filosofía de producción sustentable: cocción en horno cónico de piedra, molienda tradicional con molino egipcio, fermentación natural en tinas de madera y doble destilación en alambique de cobre con levaduras autóctonas.

Características del producto

• Marca / Palenque: Amarás
• Origen: México
• Región: Oaxaca
• Tipo de mezcal: Joven, artesanal
• Maguey utilizado: Espadín
• Método de elaboración: Horno cónico de piedra, molino egipcio, fermentación natural en madera, doble destilación en cobre
• Contenido alcohólico: 41?% Alc. Vol.
• Presentación: Botella de 200?ml

Notas de cata

• Color: Cristalino y claro
• Aromas: Notas florales (cereza, bergamota), fruta madura como mango y toques de madera de sándalo
• Sabor: Entrada suave con dulzor sutil, cítricos delicados, especias ligeras como canela; textura salina aterciopelada y final limpio con eco a mango y especias suaves

Maridaje
Ideal para disfrutar solo como muestra o en eventos sociales. Destaca en cocteles de autor donde se desea realzar notas herbales y frutales. Combina bien con ceviche, guacamole, quesos suaves o frutas tropicales.