El Santo Tomás Chenin Blanc es un vino blanco seco y fresco, elaborado con uvas Chenin Blanc cultivadas en el Valle de Santo Tomás, Baja California, México. Este vino destaca por su perfil aromático vibrante, con notas de frutas tropicales como piña y guayaba, combinado con una acidez refrescante que lo hace ideal para maridar con mariscos, pescados y platos ligeros.

Características:

• Volumen: 750 ml

• Variedad de uvas: 100% Chenin Blanc

• Tipo: Vino blanco seco

• Origen: México

• Región: Valle de Santo Tomás, Baja California

• Acompañamientos recomendados: Mariscos, pescados a la parrilla, ensaladas frescas, ceviche

• Temperatura de servicio: 8?°C a 10?°C

• Crianza: Joven, sin crianza en barrica

• Graduación alcohólica: 14%

• Premios: Reconocido por su calidad en diversas competiciones internacionales 

Nota de Cata:

• Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio.

• Aroma: Notas de piña, guayaba, manzana verde y flores blancas, con un toque sutil de miel.

• Sabor: Fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que resalta los sabores frutales.

• Textura: Ligera y suave, con una sensación en boca agradable y refrescante.

• Final: Limpio y persistente, dejando un retrogusto afrutado que invita a tomar otro sorbo.