Un blanco riojano eterno: equilibrio, evolución y autenticidad

Viña Gravonia Blanco Crianza es el emblema de la tradición enológica de Bodegas López de Heredia Viña Tondonia. Elaborado únicamente con uva Viura de viñedos propios, este vino blanco se somete a una crianza prolongada de cuatro años en barricas de roble, con trasiegas regulares y sin filtrado. El resultado es un blanco seco de enorme personalidad, capaz de envejecer durante décadas, y que combina estructura, frescura y complejidad como pocos vinos blancos en el mundo.

Características del producto

• Marca / Bodega: López de Heredia – Viña Tondonia
• País de Origen: España
• Región de Origen: D.O.Ca. Rioja (Haro, Rioja Alta)
• Tipo: Vino blanco seco (crianza prolongada)
• Tipo de uva: Viura (Macabeo)
• Varietal / Ingredientes: 100% Viura
• Contenido alcohólico: 12,5%
• Temperatura de consumo recomendada: 9–12°C 
• Presentación: Botella 750 ml

Notas de cata

• Color: Amarillo dorado con reflejos evolucionados y brillantez limpia
• Aromas: Complejo y envolvente; destacan frutas secas, piel de cítricos, flores marchitas, cera de abejas, notas oxidativas suaves y toques de nuez y miel
• Sabor: Seco y amplio, con acidez marcada y perfectamente equilibrada, textura sedosa y persistente; final largo con matices salinos y especiados

Maridaje
Ideal con pescados grasos, mariscos al horno, aves de corral, quesos suaves o de media curación, arroces con setas, platos a base de trufa o foie gras. También recomendado para acompañar cocina asiática, especialmente japonesa y tailandesa.