Un Blanco de Rioja Alavesa sofisticado, elegante y con excelente crianza.
Elaborado por la bodega Baigorri en Samaniego, Rioja Alavesa (España), este blanco crianza combina Viura (90?%) y Malvasía (10?%) procedentes de viñedos antiguos. Con fermentación y crianza de 6–8 meses en barrica nueva de roble francés, aporta estructura, complejidad y frescura equilibrada.

Características del producto

• Marca / Bodega: Baigorri

• País de Origen: España

• Región de Origen: Rioja Alavesa, D.O.Ca. Rioja

• Tipo: Vino blanco seco con crianza (Fermentado en barrica)

• Varietal / Ingredientes: 90?% Viura y 10?% Malvasía

• Contenido alcohólico: 13.5?%

• Temperatura de consumo recomendada: 9–10?°C

• Presentación: Botella 750?ml

Notas de cata

• Color: Amarillo dorado intenso, limpio y brillante.

• Aromas: Frutas blancas maduras, cítricos, notas florales, balsámicas y sutil roble tostado.

• Sabor: Untuoso, de cuerpo medio?completo, acidez fresca equilibrada, cremosidad por crianza sobre lías y un final largo, elegante y persistente.

Maridaje
Excelente con pescados grasos, mariscos en salsa, arroces marineros, aves en salsas cremosas, risottos, embutidos ibéricos y quesos semicurados.