Identidad bajacaliforniana con corazón riojano

Vino tinto mexicano elaborado por la bodega Vinisterra en el Valle de Santo Tomás, Baja California. Este elegante ensamble combina la estructura y nobleza de la Tempranillo con la frescura y vivacidad de la Grenache. Vinificado con fermentación tradicional y envejecido 18 meses en barricas de roble francés, ofrece un carácter único que destaca por su equilibrio y personalidad.

Características del producto:

• Marca: Vinisterra

• País: México

• Región: Valle de Santo Tomás, Ensenada, Baja California

• Tipo: Vino tinto

• Uva: Tempranillo y Grenache 

• Varietal: Tempranillo 80% – Grenache 20%

• Alcohol: 13.5%

• Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (33% nuevas)

• Temperatura: 16 °C - 18 °C

• Presentación: Botella de 750 ml

Notas de cata:

• Color: Rojo granate oscuro y brillante.

• Aromas: Frutas rojas como cereza, grosella y arándanos, acompañadas de notas especiadas, vainilla, clavo, anís, hojas de tabaco y matices minerales.

• Sabor: Fresco, claro y elegante, con taninos integrados y un equilibrio perfecto entre acidez, cuerpo y estructura.

Maridaje:
Ideal para acompañar jamones, quesos curados, embutidos, carnes a la parrilla, estofados, guisados y platos de caza.