El Whisky Abasolo es elaborado en Jilotepec, Estado de México, utilizando exclusivamente maíz cacahuazintle, una variedad nativa cultivada por generaciones. Su producción incluye la técnica tradicional de nixtamalización, que libera los sabores únicos del grano antes de la destilación en alambiques de cobre. Envejecido en barricas de roble, combina el carácter auténtico del maíz mexicano con la sofisticación del whisky artesanal.

Características del producto:
• Marca / Destilería: Abasolo
• Origen: Jilotepec, Estado de México, México
• Tipo de whisky: Whisky de maíz
• Materia prima: Maíz cacahuazintle 100% nativo
• Añejamiento: Barricas de roble tostado

Notas de cata:
• En nariz: aromas intensos de maíz tostado, miel, vainilla y un toque herbal.
• En boca: sabores cálidos de caramelo, nuez, madera suave y maíz dulce.
• Final: persistente, con recuerdos de cereal y vainilla.

Maridaje:
• Ideal con carnes asadas, chocolate amargo o postres con vainilla.
• Excelente para tomar solo, en las rocas o en cocteles de autor.