Un mezcal joven potente y equilibrado con aromas florales y humo marcado

Elaborado artesanalmente en San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, por los maestros mezcaleros Lucio y Juan Morales, este mezcal está hecho con 100?% agave Espadín de maduración de aproximadamente 8 años. Se emplean técnicas tradicionales: cocción en horno cónico de tierra con leña de roble y pino, molienda con tahona de piedra, fermentación natural en madera, y doble destilación en alambique de cobre.

Características del producto
Marca / Palenque: Bruxo
Origen: México
Región: Oaxaca – San Dionisio Ocotepec
Tipo de mezcal: Joven, artesanal
Maguey utilizado: Espadín
Método de elaboración: Horno cónico de tierra, tahona, fermentación natural en sabino y pino, doble destilación en cobre
Contenido alcohólico: 46?% Alc. Vol.
Presentación: Botella de 750?ml

Notas de cata
Color: Cristalino, brillante con reflejos plateados
Aromas: Fragancia floral sutil combinada con humo pronunciado, tonos cítricos y pimienta negra
Sabor: Entrada con notas de agave cocido, cítricos, especias como canela y pimienta, textura densa y aterciopelada; final salino con humo persistente

Maridaje
Ideal para beber solo o en pequeños tragos. Combina bien con ceviche, tacos al pastor, guacamole, frutas cítricas y quesos curados. Aporta carácter único en cócteles como Margaritas especiadas o Martinis de mezcal.